Технология пищевого производства продуктов питания и кондитерских изделий тесно связана с применением различных ингредиентов, которые могут входить в той или иной полуфабрикат. Данные ингредиенты могут иметь различные формы агрегатного состояния от сухого сыпучего до жидкого.
Жидкости, применяемые в производстве пищевых продуктов, могут иметь различную густоту и вязкость. Определенные технологические процессы требуют использование операции перекачивания пищевых жидкостей и густых масс.
Для перекачки густых и вязких продуктов используют различные насосы с различными перекачивающими механизмами.
Насос ШНК-18.5, а вернее насосная установка ШНК-18,5 или же ее аналог А2-шн7-к18,5 это насос для перекачивания продуктов и жидкостей повышений вязкости в пищевом и промышленном производстве.
Насосная установка ШНК-18,5 и ее аналог – насос А2ШН7К-18,5 помогут вам в перекачивании таких продуктов как майонез, пасты, глазурь, сливки, сметана, мед, сгущенное молоко. Также применяют ШНК-18,5 и для перекачивания патоки, подсолнечного масла, сиропа, начинок из ягод и фруктов, повидла, мезги, пивной дроби, жидкого теста различной консистенции и даже фарша.
Устройство, принцип действия
Шестеренные насосы ШНК состоят из плиты, привода, насосного агрегата, ограждения и муфты. Шестеренный насос представляет собой корпус с двумя боковыми крышками и двумя валами на подшипниках (в сборе с шестернями). Каждая из шестерней имеет по шесть зубьев.
Муфта конструктивно состоит из двух частей (полумуфт), пальцев, резиновых упругих колец.
Шестеренный агрегат ШНК.Р имеет также обогревающую рубашку, предусмотренную в конструкции крышки.
При запуске насоса для перекачивания шоколада вращение привода через муфту передается шестерням. Перекачиваемая шестеренным насосом ШНК продукция через всасывающий патрубок поступает на шестерни, проходит между стенками корпуса и зубьями и поступает в нагнетательный патрубок. Размер осевого зазора между шестернями и крышками не должен превышать 0,2 мм.
Насосная часть, а вернее ее проточная часть и перекачивающий механизм, согласно требованиям гигиены в пищевом производстве, изготавливаются из материалов, позволяющих перекачивать пищевые продукты и жидкости. Установка А2-ШН7 насос ШНК-18,5 изготавливаются как из чугуна, так и с нержавеющей стали пищевого исполнения.
Насос ШНК-18,5 а точнее установка комплектуется трехфазным асинхронным электродвигателем и понижающим редуктором, позволяющим понизить обороты перекачивающего механизма и повысить усилия и крутящий момент на приводном валу шестерен.
Конструкция насоса ШНК-18,5 насосной установки А2-ШН7К18,5
Конструктивно в данной насосной установке используется шестеренчатый насос. Принцип работы любого шестеренчатого насоса, основан на образовании разрежения в всасывающем патрубке, в связи с захватом перекачиваемого продукта в полости, возникающие между зубьями звездочек и корпусом насоса. И также образованием давления в нагнетающем патрубке, когда перемещающийся продукт выталкивается с помощью тех же зубьев.

Применение
- Шестерные насосные агрегаты серии ШНК Л(Ч) с материалом проточной части насоса - латунь, широко применяются в пищевой (кондитерской) промышленности для перекачивания агрессивных пищевых продуктов, такие как патока, сиропы и др. аналогичные продукты. Насосы могут быть использованы для перекачивания непищевых продуктов (в котельных - для подачи мазута).
- Вязкость перекачиваемых продуктов не должна превышать 505 см2/с, плотность до 1,45 т/м³, в интервале температур от 20° С до 90° С.
-
Техническая информация:
- Подача: 1,8-6 (оговаривается при заказе) м3/час;
- Размеры: 1025х400х460;
- Масса: 200 кг;
- Давление в нагнетаемом патрубке может достигать до 8 кгс ( атм. );
- Вязкость перекачиваемого продукта может составлять до 505 см2/с;
- Температура жидкости до 90 грд;
- Условный проход всасывающего и нагнетающего патрубка Ду-100мм;
- Масса всей установки около 200кг в зависимости от исполнения.
-
Шестеренные насосы ШНК Р-Л(Ч) производительность от 1,8 до 12 м³/час (ШНК10P - марка насоса, исполнение рабочей части Л-латунь или Ч-чугун, Р-исполнение с рубашкой обогрева/охлаждения).
- Температура продукта – до +90°С.
- Вязкость до 505 см2/с.
- Напряжение сети – 380 В.
- Уплотнение валов - сальниковая набивка.
- Материал проточной части насоса - Серый чугун Сч20 ГОСТ 1412-85.
- Материал корпуса насоса и рамы - Серый чугун Сч20 ГОСТ 1412-85.
- Габаритные размеры – 1055 х 400 х 460 мм.
- Масса – 228 кг.
-
СТОИМОСТЬ, СРОКИ И УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ ШЕСТЕРЕННЫХ НАСОСОВ ШН7К(P):
- Стоимость агрегата электронасосного ШН7К(P) можно узнать по почте - tehnomach@gmail.com.
- В стоимость входит упаковка, загрузка. Транспорт, страхование установки и транспорта в цену не входят.
- Срок изготовления если насоса нет в наличии – до 22 рабочих дней.
- Условия оплаты -50 % предоплата, 50% - по готовности.
- Гарантийный срок 12 месяцев.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Атма |
- Цена: Цену уточняйте


